Stamppotbuffet
Vanaf 20 personen.
Per persoon: € 12,00
- Boerenkoolstamppot
- Hutspot
- Zuurkoolstamppot
- Rookworst
- Gebakken speklapjes
- Gehaktballen in jus
- Diverse zoetzuur
Beenham buffet
Vanaf 12 personen.
Per persoon: € 13,50
- Beenhamschotel
eigengemaakte beenham in champignon-roomsaus - Rundvleessalade met o.a. beenham
- Hollandse rauwkost salade
- Gebakken krieltjes
- Vers afgebakken stokbrood met kruidenboter
Spare-rib buffet
Vanaf 12 personen.
Per persoon: € 12,50
- gegrilde Spare-ribs
onze bekende spare-ribs, heerlijk gemarineerd - Huissalade
huzarensalade uit eigen keuken met gevarieerde garnering - Knoflooksaus en Joppiesaus
- Vers afgebakken stokbrood met kruidenboter
Nasi/ bami buffet
Vanaf 10 personen.
Per persoon: € 10,00
- Bami of nasi
- Babi pangang
- Gebakken ei
- Rauwkost
Warme gerechtenbuffet
Vanaf 15 personen.
Per persoon: € 13,50
- Stoofpotje van het huis
Stoofpotje van vlees, goenten en aardappeltjes - Gehaktballetjes in babi pangang saus
- Kipcurry
Malse kipfilet in milde kerrysaus - Satévlees in pindasaus
Zachte sate in satesaus - Gekookte rijst
Tapas buffet
Een verrassend buffet waar u gegarandeerd succes mee heeft!
Vanaf 20 personen.
Per persoon: € 17,50
- Diverse tapas, verrassende kleine hapjes, aangepast aan het seizoen
- Diverse salades
- Warme saté in pindasaus
Bourgondisch tafelen
Vanaf 12 personen.
Per persoon: € 17,50
Voor de echte "Bourgondiërs": het echte lekkere kluifwerk.
- Onze bekende gegrilde spare-ribs
met knoflooksaus geserveerd - Gegrilde kipkluifjes
met joppiesaus - Bourgondische beenhammetjes
met honing-mosterdsaus. - Een stevige, huisgemaakte erwtensoep
- Huissalade
huzarensalade uit eigen keuken, gegarneerd met knapperige rauwkost
